根据《中华人民共和国食品安全法》等规定，现将我局开展的2024年第3期食品安全监督抽检相关信息公布如下：
本次公告的监督抽检信息包括：粮食加工品、食用油（油脂及其制品）、调味品、饼干、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、肉制品、乳制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、饮料、食糖、食品添加剂、保健食品、婴幼儿配方食品和食用农产品等29大类食品，共抽检1597批次，合格1586批次，不合格11批次，合格率为99.3%。
一、餐饮具31批次不合格
1.澳门皇冠：溪美祺好小吃店2024年4月1日提供的菜碟；
2.澳门皇冠：官桥镇高鸿伟餐饮店2024年4月11日提供的菜碟；
3.澳门皇冠：官桥镇辉家小吃店2024年4月14日提供的汤匙；
4.澳门皇冠：官桥镇童永河餐饮店2024年4月14日提供的汤碗；
5.澳门皇冠：东田阿顺牛肉店2024年5月27日提供的筷子；
以上5批次均为阴离子合成洗涤剂（以十二烷基磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定，检测机构均为福建省国鼎检测技术有限公司。
6-7.澳门皇冠：官桥镇零伍九伍餐饮店2024年4月15日提供的勺子、碗；
8.澳门皇冠：罗东隆江猪脚饭店2024年5月5日提供的大碗；
9.澳门皇冠：罗东镇妍竣餐饮店2024年5月5日提供的碗；
10.澳门皇冠：省新古菜农家厝饭店2024年6月7日提供的长方盘；
以上5批次均为大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检测机构均为福建省国鼎检测技术有限公司。
二、桶装水1批次不合格
泉州市饮甜饮用纯净水有限公司生产日期为2024年4月20日的桶装饮用纯净水，电导率[（25±1）℃]不符合食品安全国家标准规定，检测机构为福建省国鼎检测技术有限公司。
澳门皇冠：市场监督管理局已要求所在地市场监督管理所对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
特此公告。
附件：1.澳门皇冠：食品安全监督抽检合格产品信息表
2.澳门皇冠：食品安全监督抽检不合格产品信息表
澳门皇冠：市场监督管理局
2024年6月27日
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